여수 게장골목 - 여수점 장거리 긴 전통의 여수점장 로망 별식 여수점 장로

여수 게장골목

 

 

지난주 친구와 함께 여수 카잔의 카잔 거리에 방문했습니다. 게의 맛이 뛰어난 것은 물론, 충실한 반찬까지 완벽하게 공유해 보려고 생각합니다.

 

이날 방문한 여수 경장 로망식은 현지인에게도 매우 유명한 장소였습니다. 간판이 컸기 때문에 한 번에 조사할 수 있어 주차장까지 있어 간단하게 주차까지 마쳤습니다.

 

내부에 들어가면 높은 층 높이에서 개방감이 느껴지는 홀이 나타났습니다. 유리창도 크게 나오고 있기 때문에, 손님이 모이는 피크 타임에 방문해도 괴롭지 않은 식사가 가능했습니다.

 

마음에 드는 자리에 앉아 메뉴를 계속 보았습니다. 무엇을 먹는지 잠시 고민하고 갈아서 끓인 정식과 후추로 주문을 넣었습니다.

 

수많은 반찬 중에서 가장 먼저 먹은 것은 콘자반이었습니다. 간장 소스에 바쁘게 섞여 짠 달콤해서 식욕을 제대로 끌어 올렸습니다.

 

다음에 맛본 여수 카장 골목의 춘동정은 특유의 상쾌함이 대히트였습니다. 한입 먹자마자 입안이 개운되어 제일 좋아했어요.

 

옆에 있던 오징어의 젓가락은 호불호도 없고 모두 좋아했습니다. 탱글함이 살아 있고, 뛰쳐나오지 않고 부담없이 먹을 수 있었습니다.

 

여수의 특산물인 김치도 만날 수 있었습니다. 식감이 굉장히 바삭하고, 적당히 괴롭고 인기 만점이었지요.

 

그 옆에는 오뎅볶음이 놓여져 있었습니다. 주문 직후에 요리했는지 여부는 장난이 아니 었습니다.

 

이어서 맛본 메추라기 계란 조림은 짠 매력이있었습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 진한 감칠맛을 맛볼 수 있었습니다.

 

동글란텐은, 표정이 있는 식감이 대히트였습니다. 기름도 지나치게 쾌적하게 즐길 수 있었습니다.

 

제가 가장 좋아하는 것은 쇠고기였습니다. 담백한 고기향과 짠맛이 동시에 퍼져, 레시피를 몇번이나 보고 싶을 정도였습니다.

 

다음으로 양념 게를 보았습니다. 정중하게 담겨 고급스러운 모습을 자랑하며 새빨간 색감의 양념까지 대히트였습니다.

 

한입 가득 씹어 보았습니다. 씹자마자 매운 감칠맛이 입안을 짙게 물들여 입맛이 심한 친구도 절찬을 아끼지 않았다.

 

기세를 쫓아 여수 야나기조 골목의 간장 운동을 공략해 보았습니다. 부위별로 섹션을 나누어 플레이팅되고 있어 더욱 먹기 어려워 보였습니다.

 

이번에는 내장에 밥을 굉장히 끓여서 맛보았습니다. 고슬고스프의 밥을 씹을 때마다 녹슨감이 느껴져 중독성이 상당했습니다.

 

이번에는 여수 카장 골목의 대퇴구이를 섭취해 보았습니다. 깨끗한 색감이 끝나주고 길 역시 역대급으로 오랫동안 감탄이 나에게 뛰쳐나왔습니다.

 

단지 그 때 스탭이 가시 바르는 꿀 팁까지 가르쳐 주었습니다. 어떻게 먹지 않으면 맛있는지 친절하게 설명까지 해주고 센스도 대히트였습니다.

 

차가운 한 점 주워 입안에 푹 넣어 주었습니다. 넣으면 곧바로 사루르 녹아, 그 일반적인 돌출도 일절 없고, 남녀의 노인 누구나가 잘 먹는거에요,

 

식사의 마무리는 여수 게의 골목의 깎기로 장식해 주었습니다. 새빨간 양념에 짙은 검을 보면, 지금까지 먹은 것이 모두 잊혀진 것 같았습니다.

 

이번에는 무를 곁들여 즐겨 보았습니다. 식감이 더욱 다채로워졌고, 포만감도 은근하게 들어 어딘가 하나 잡을 곳이 없었어요.

 

나가는 길에는 영수증 리뷰를 붙여서 서비스로 받은 딸기 모치도 한입 맛보았습니다. 달콤하고 새콤달콤한 모치가 딸꾹질한 입안을 새싹을 정리하고 끝까지 완벽했어요.

 

이처럼 음식의 맛과 양이 모두 완벽했던 여수 카장게장 거리의 레스토랑이었다. 포장 택배 모두 가능하고 오션 뷰에서 케이블카, 크루즈선, 불꽃놀이 등 근처에서 행사 놀이도 많다고 합니다. 꼭 한번 방문해 보세요.